利水通便     祛風解表     生津止渴     清肺去痰   

       去膩減肥     清熱解毒     療瘡治痔     治痢止泄

       滌齒堅齒     療饑生精     醒酒敵煙     養生益壽

       1、水溶性維生素類（1-2%）

       維生素C：防治壞血病，促使脂肪氧化，防治動脈硬化；促進解毒，提高對工業毒害、輻射的抵御能力;抑制最終致癌物的形成，還能夠抗拒癌細胞的增殖

       維生素B1：防治腳氣、胃功能障礙、多發性神經炎

       維生素B2：維持眼睛的正常，防治結膜炎、角膜炎

       維生素B3：是一種有機酸，可以抵抗脂肪肝，預防動脈粥樣硬化

       2、氨基酸類（2-5%）

       茶氨酸：擴張血管，強心利尿

       亮氨酸、組氨酸：促進人體細胞再生，加速傷口愈合

       谷氨酸、精氨酸：降低血氨，治療肝昏迷

       蛋氨酸：調整脂肪代謝，防治動脈粥樣硬化

       色氨酸：有助于大腦神經傳遞

       3、生物堿類（2-5%）

       包括茶葉堿、咖啡堿、可可堿三種

       功能：興奮神經中樞，消除疲勞，強心利尿，弛緩平滑��；消除支氣管、膽管痙攣

       4、多酚類物質（20-30%）

       包括了六大類成分，其中最主要成分是兒茶素，占茶多酚的80%以上，多酚類物質的營養保健功能也主要體現在兒茶素上。

       功能：明顯抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，促進脂類物質排出；增強微血管的作用強于維生素C；降低血糖的濃度，防治糖尿��；強抗氧化劑，作用強與維生素E；抗輻射；抗癌，阻止癌細胞的病變和復制。